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24 de mayo de 2011
MODALIDAD:
• Taller Práctico – Teórico (personalizado)
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Y una vez mas Daniel Avellaneda da catedra sobre la cocteleria que se esta imponiendo y al parecer para dejar huella. La cocteleria molecular. Antiguamente ya hemos dado a conocer sus cursos y esta vez no es la excepcion. Y como en aquella vez, aqui les dejamos la informacion que les interesa:
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¿Que mejor que acompañar un buen whisky con un puro de calidad? Sebastian Bossi se encarga de introducirnos en los placeres del buen paladar. Un taller ideal para aquel que disfruta de la combinacion de las finas bebidas con los tabacos mas selectos. Entra y enterate de todo lo que necesitas saber. Seguir leyendo »
La coctelería molecular esta cobrando cada vez mas autonomía. Y para ser el bartender tenes que conocer como hacer cocktails experimentales como el Sour de Tequila y Rosas en Suspensión o el Nitro-Mojito. A estos fines, desde Agosto del 2010 en la ciudad de Buenos Aires el destacado Conferencista, Mixologo, Daniel Avellaneda, se encuentra dictando talleres de mixología de avanzada para profesionales del rubro. Este selectivo taller es 100% personalizado. Te resumimos la data de relevancia: Seguir leyendo »
100% Cocktails invita a su primer curso intensivo de coctelería.
El mismo se realizará desde el lunes 9 de agosto al miércoles 11 de agosto, en los espacios del Centro Empresarial de Chacao.
Como vimos tendrá la duración de 3 días, desde las 9am a 6pm, ofreciendo un contenido amplio sobre la coctelería clásica su origen, medidas y elaboración de cócteles.
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