Los 8 Mandamientos del Gin & Tonic | London Nº1

1º Honrarás la copa de balón y el vaso ancho
No uses un vaso de tubo. El gintonic se disfruta con la vista, se abraza con el tacto y nos deleita con su aroma. Deja que tu nariz entre en la copa y sorpréndete con los matices aromáticos.

2º Glorifacarás el hielo
Su misión es enfriar la bebida pero sin aguarla y quitarle fuerza. Sé generoso al servirlo y recuerda, cuanto más grande y gordo sea el hielo, mucho mejor.

3º Enfriarás la copa
Remueve el hielo en su interior. Recuerda, cuanto mayor sea el hielo, antes se enfriará la copa.

4º Dosificarás la ginebra
Echar demasiada puede arruinar tu Gin Tonic. Aquí tienes un tip: 4 partes de tónica por cada parte de ginebra.

5º Mimarás la tónica
No la derramarás bruscamente. Puedes servirla lentamente haciendo círculos o ayudándote de una varilla. Siempre con cuidado para preservar al máximo el punto de aguja y que no se pierda carbónico.

6º Aromatizarás la copa
Potenciarás sus esencia con un Twist cítrico o botánicos incluidos en la ginebra. También puedes perfumarla por contraste.

7º Alejarás tu gin tonic del zumo de limón y de cítricos
El ácido del limón, suma amargor y reduce el nivel de carbónico. aromatiza la copa con aceites esenciales.

8º Evitarás artificios vacíos
Cada ginebra tiene su receta e incluye botánicos que le confieren una personalidad única. La sencillez es una virtud, huye de barroquismos.

Fuente: The London Nº1

6 comentarios sobre “Los 8 Mandamientos del Gin & Tonic | London Nº1

  • el 9 junio, 2011 a las 2:08 pm
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    Muchas gracias por compartir nuestro post 🙂 y por citarnos como fuente 🙂 Saludos y enhorabuena por el blog!

    The London Nº1

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    • el 14 junio, 2011 a las 12:53 pm
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      De nada, un placer compartir su información. Gracias por la enhorabuena y esperamos seguir en contacto.
      Un saludo Hernán Pontillo

      Respuesta
  • el 15 junio, 2011 a las 8:55 am
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    Recomendais un doble citrico para la London Nº1?

    Respuesta
    • el 19 junio, 2011 a las 2:03 pm
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      Claro que se recomienda, a mi personalmente me gusta con twist de lima y pomelo. También se recomienda con lima y aguaymanto, un fruto similar a un tomate pero miniatura, de color amarillo de sabor dulce.
      Gracias por comentar Martin.

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  • el 16 junio, 2011 a las 5:14 pm
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    Para redondear la cosa hay van dos mandamientos mas, es como la Biblia pero del Gin Tonic
    Mandamiento 9 Beberas a buen ritmo
    Entretenerse demasiado con el Gin Tonic en la mano o dejarlo largo rato en reposo, hara perder sus aromas y propiedades por la licuacion del hielo
    Mandamiento 10 Predicaras su consumo
    Auna sus propiedades ludicas a las beneficiosas por el efecto de la quinina, ingrediente basico de las bebidas tonicas

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    • el 19 junio, 2011 a las 2:10 pm
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      Buen aporte Salvador, hay que destacar también que desde siempre, incluso en la actualidad, el estracto de quinina es la unica sustancia que hay para tratar la malaria.
      Gracias por comentar y leernos.

      Respuesta

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