Cepas Argentinas da cátedra
Cepas Argentinas, uno de los mas grandes (si no el mayor) distribuidores de bebidas espirituosas del pais salio de las plantas industriales y oficinas al interior del pais a contar de que se trata.
Cepas Argentinas tiene a cargo la produccion, importacion, exportacion y distribucion de numerosas marcas (muchas de ellas, lideres en su categoria). Hablamos de Gancia, Martini, Grey Goose, Bacardi por solo nombrar algunas. Y con tanto a cuestas quieren contar todo lo que saben. Es asi que a cargo de Gaston Arieu y Sebastián Koncurat, Cepas dio una charla sobre dos de sus marcas lideres, Gancia y Bacardi, en el recientemente abierto bar Queens de Rosario el Viernes 8, que gentilmente presto sus instalaciones para la exposicion.
En alrededor de 2 horas, los oradores (cada uno especializado en su marca) hicieron un paseo por la historia de las bebidas (como llegaron al pais y como se asentaron), sus formas de elaboracion (fermentacion, destilacion, almacenamientos y blends) notas de cata y contaron las particularidades de los productos dentro del mercado local. Claro que no se puede hablar de bebidas sin probarlas. Despues de las charlas se invito a los participantes a una degustacion de los cocktails mas clasicos que se desprenden de Gancia y Bacardi. Gancia Batido, Gancia Go!, el inolvidable Mojito, Caipirissima. No faltaron los clasicos. Pero clasicos en serio. Siguiendo las recetas originales, se prepararon los tan conocidos Daiquiri y Cuba Libre. Claro que cada trago da que hablar por si mismo y detras de cada vaso se contaba la interesante historia que los habia originado
Luego de la degustacion, se ofrecio un servicio de lunch y se les entrego a los participantes una serie de obsequios (cocteleras, remeras, botellas, agendas) y un diploma de asistencia.
Los representantes de elbartender.com se quedaron tras finalizada la charla a conversar con los disertantes que contaron sus anecdotas y ofrecieron los tragos que habian quedado fuera de la degustacion… todo un gusto.